विजय सिंह, आर्यावर्त डेस्क, 6 जुलाई, ट्रेनों में ख़राब खाने की लगातर मिल रही शिकायतों के मद्धेनजर प्रधानमंत्री कार्यालय के निर्देश पर रेलवे मंत्रालय ने यात्रियों को शुध्द ,स्वास्थकर और गुणवत्ता पूर्ण खाना परोसने की तैयारी की है. सूत्रों से मिली जानकारी के अनुसार प्रारम्भ में रेलवे प्रीमियम ट्रेनों यानि- शताब्दी,राजधानी और दुरंतो में हवाई जहाज में परोसे जाने वाले खाने की तर्ज पर यात्रियों को भोजन उपलब्ध कराएगी. इसके सफल सञ्चालन के बाद ही अन्य ट्रेनों पर विचार किया जायेगा. मिली जानकारी के मुताबिक रेलवे प्रीमियम ट्रेनों में खाने की गुणवत्ता सुधारने के अलावा खाना परोसने वाले कर्मचारी के ड्रेस पर भी विचार कर रही है. नए ड्रेस में कर्मचारी के नाम के साथ आई आर सी टी सी अंकित नंबर और शिकायत के लिए मोबाइल नंबर भी अंकित होगा. एयरलाइन्स की तर्ज पर अब रेलवे भी खाने में विभिन्न तरह के खाने में शाकाहारी बिरयानी, चॉक्लेट,पूड़ी सब्जी,रोटी सब्जी (सूखी व तरल) आदि डिब्बा बंद खाने को प्राथमिकता देने
पर विचार कर रही है.
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